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CUCINA TRADIZIONALE AL RISTORO FERTAZZA

Piatti tipici e relax nella terrazza panoramica a 1852 mt

Pranzate nella nostra ampia e soleggiata terrazza esterna che allestiamo durante le stagioni estive ed invernali per il vostro benessere circondati da uno scenario di naturale bellezza.
Durante il periodo estivo svolgiamo servizio al tavolo mentre d'inverno è attivo il pratico self-service ricco di prelibatezze. Assaggiate anche i nostri superlativi panini caldi...non ve ne pentirete! 

Il rifugio è raggiungibile da tutti grazie all'impianto di risalita attivo sia in estate che durante tutto l'inverno.

Giusto per stuzzicarvi un po' l'appetito eccovi di seguito alcuni piatti tipici classici, il Piatto del Pastore (uova, speck, patate, polenta e formaggio fuso), il Piatto della Casa (formaggio fuso, polenta, salsiccia alla piastra "Pastìn" e funghi di montagna), e le Verdure fritte  pastellate.
Non vi resta che scoprire le altre innumerevoli delizie della nostra cucina tradizionale!

Piatto della Grande Guerra al Rifugio Fertazza Val Fiorentina Dolomiti Comprensorio Civetta Superski
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